Federica Rossi

Tutte le ricette e gli articoli di Federica Rossi (130)

1. 
   PASTA

   Pasta gorgonzola e zucchine

   La pasta gorgonzola e zucchine è un piatto cremoso e avvolgente che unisce la dolcezza delle zucchine al carattere deciso del ...

   FACILE 23m
2. 

   Pizza cosacca

   La pizza cosacca è una delle più antiche e genuine espressioni della tradizione partenopea. Nata a Napoli nella metà dell’Ottocento, si ...

   INTERMEDIA 8h 18m
3. 
   RISO E CEREALI

   Orzotto agli asparagi

   26L’orzotto agli asparagi è una di quelle ricette che riescono a portare in tavola tutta la freschezza e la genuinità della ...

   FACILE 50m
4. HEALTHY
   SECONDI PIATTI DI VERDURE

   Polpettone di fagioli

   Il polpettone di fagioli è una ricetta che unisce bontà e leggerezza in un’unica preparazione. È un piatto perfetto per chi segue ...

   FACILE 1h
5. 

   Polpette di cavolo nero

   Le polpette di cavolo nero sono un piatto rustico e genuino, perfetto per chi ama i sapori autentici della cucina contadina ma non ...

   FACILE 30m
6. 

   Nocciole pralinate

   Le nocciole pralinate sono una di quelle dolcezze che profumano di festa e di mercatini di Natale, con il loro aroma inconfondibile di ...

   FACILE 15m
7. 
   DOLCI

   Castagne caramellate

   Le castagne caramellate rappresentano uno dei dolci simbolo dell’autunno: profumate, lucide e irresistibilmente dolci, conquistano al ...

   FACILE 45m
8. 

   Torta di castagne e ricotta al rum

   Tra gli ingredienti simbolo dell’autunno, le castagne occupano un posto d’onore: nutrienti, versatili e perfette per dolci genuini e ...

   FACILE 50m
9. 

   Lasagne con zucca e ricotta

   Le lasagne con zucca e ricotta sono un primo piatto raffinato, cremoso e leggero, ideale per portare in tavola i profumi ...

   FACILE 55m
10. 

    Hummus di cavolfiore

    14L’hummus di cavolfiore è una delle varianti più creative e leggere del classico hummus mediorientale. Perfetto per chi desidera ...

    FACILE 27m